Nouveautés et Temps Forts de la 47ème édition du Salon de l’Agriculture de Tarbes (7 au 10 mars 2024)

A quatre jours de l’ouverture de la 47ème édition a du salon de l’agriculture de Tarbes u parc des expositions, tous les préparatifs mènent bon train, tout le monde prépare sa place, son stand afin d’accueillir le public.

Jean-Louis Cazaubon le président et Cédric Abadia le directeur ont présenté le programme du salon de l’agriculture de Tarbes.

En préambule Jean-Louis Cazaubon souligne : « Tarbes trouve sa place entre Paris, Rennes et Cournon (Clermont-Ferrand) même si ces deux derniers salons sont destinés aux professionnels. D’une année à l’autre, le nombre de visiteurs varie entre 50 000 et 60 000, en 2023, nous avons battu tous les records avec 74 000 entrées. Ce salon est une vitrine entre le monde urbain et le monde rural. Ce salon tarbais est un salon tout public.  ».

Cédric Abadia précise : «  Suite à l’affluence de 2023 avec 74 000 visiteurs, l’organisation a décidé de mettre en place une billetterie en ligne sur le site internet du salon afin d’éviter les files d’attente interminables au guichet physique. La billetterie physique étant toutefois maintenue. Les charges augmentent de 4 à 5%, location de matériel, au gardiennage, les prestataires dont le nouveau service nettoyage, afin que les sanitaires soient propres en permanence, malgré cela les tarifs exposants et d’entrée (au guichet physique 6€) restent inchangés  ». Pour Jean Louis Cazaubon il faut trouver une fluidité afin que le visiteur puisse rentrer dans le quart d’heure.

L inauguration se déroulera jeudi à 10 heures et sera effectuée par Michel Pélieu, président du département.

Les temps forts :

– Le jeudi en fin de matinée, vente aux enchères de blondes d’Aquitaine et de vaches gasconnes à 11h.
– Le vendredi, toute la journée les confréries du département déambuleront dans le salon.
– Le samedi, toute l’après midi le concours inter régional des Pyrénées de la race gasconne sous un chapiteau dédié à cette race, autour du concours une exposition, un escape Game, un atelier de dessins, un photo boot, un petit village pour mettre en valeur les facettes de cette race, il y aura également de la dégustation.

Sur les ateliers gourmands il sera possible de télécharger les recettes grâce aux QR codes mis à disposition, on pourra également y télécharger le programme du salon.

La nouveauté cette année, ce sera la vente de goodies (bandanas et autocollants), ce qui répond à une demande.

Sur la question sanitaire, Cédric Abadia assure que les poules sont de retour cette année au salon mais qu’il y a une vigilance sur la grippe aviaire, concernant la MHE, il n’y a pour le moment aucune restriction mais les animaux sont examinés avant leur entrée au salon par des vétérinaires, si l’animal n’est pas conforme à la certification, il repart dans sa ferme.

Nicole Lafourcade

Jeudi 7 Mars : 9h Ouverture au public ;

11h : Vente aux enchères animaux de boucherie : races Gasconnes des Pyrénées et Blondes d’Aquitaine suivi d’une dégustation organisée par l’OS Blonde d’Aquitaine : hall 1 Ring.

11h : Démonstration de la gamme complète de machines pour fendre, scier et conditionner votre bois de chauffage en extérieur : Stand AMR.

12h30 : Présentation des Chevaux de Trait par l’association des Etalonniers Privés : hall 1 Ring.

14h : Concours Interdépartemental Race Bazadaise : hall 1 Ring.

14h : Atelier Gourmand par Pierre Lauginie (Tables du Lys) et Luc Bankuti (Restaurant les Galopins) : hall 3.

15h30 : Concours Interdépartemental Race Brune : hall 1Ring.

16h : Atelier Gourmand : Par un Chef Espagnol Aragonais Restaurant La Bodega Del Vero de Barbastro : Cardo con bacalao : hall 3.

16h : Démonstration de la gamme complète de machines pour fendre, scier et conditionner votre bois de chauffage en extérieur : stand AMR.

16h30 : Présentation Race Aubrac : hall 1 Ring.

17h : Remise des sabots et concours de pointage de la Race Gasconne des Pyrénées par Bovins Croissance 65 : hall 1 Ring.

17h : Table ronde sur l’agri voltaïsme avec REDEN : retour d’expérience avec Xavier Cazenave, éleveur d’Aubrac (64), et Patrice Malet, arboriculteur sous serre agri voltaïque (40), suivie d’un moment de partage autour d’un apéritif : hall 4, Espace Conférence.

18h : Démonstration et explications bœufs joints de race Gasconne des Pyrénées Ring Hall 1.

18h30 : Atelier Gourmand par Felipe Calleja (Station Hautacam) et Bruno Delaveau (Restaurants Tramassel et le Hautacam) : Hall 3.
20h : Fermeture des zones d’expositions et 1h45 Fermeture du hall de la restauration.

Vendredi 8 Mars : 9h Ouverture au public :

9h30 : Atelier Gourmand : Café Présentation des Confréries des Hautes-Pyrénées : hall 3.

10h : Concours Interdépartemental Race Montbéliarde : hall 1 ring.

10h : Conférence : l’ambroisie et les risques qu’elle représente pour la santé des travailleurs agricoles : intervenants MSA MPS Philippe Nonie, Paul Abadie (préventeurs MSA MPS) et Jérôme Loiret du Comité Permanent d’Initiation à l’Environnement : Espace Conférence hall 4.

11H : Concours des Races Ovines des Pyrénées Centrales, Race Lourdaise à l’honneur : bergerie.

11h : Atelier Gourmand par les Chefs du Conseil Départemental des Hautes-Pyrénées : hall 3.

11h : Démonstration de la gamme complète de machines pour fendre, scier et conditionner votre bois de chauffage en extérieur : stand AMR.

12h30 : Concours Inter-Départemental Race Charolaise : hall 1 ring.

14h : Atelier Gourmand : Par le Lycée Lautréamont : hall 3.

15h : Concours Bi-Départemental Race Limousine : hall 1 Ring.

15h : Conférence : Atelier Rencontre, par Philippe Peré (Chambre d’Agriculture du 65) : Le Bois Energie - Témoignage de Thierry Antajan, éleveur de veaux de boucherie à Sariac Magnoac : Intervention du Syndicat départemental d’Energie 65 : espace conférence hall 4.

16h : Atelier Gourmand par le Lycée Lautréamont : hall 3.

16h : Démonstration de la gamme complète de machines pour fendre, scier et conditionner votre bois de chauffage en extérieur : stand AMR.

17h : Présentation de la Race Ovine Lourdaise : bergerie.

18h : Conférence : du social dans mon Assiette : CFDT Agri-Agro 65 : espace conférence hall 4.

18h30 : Apéritif Cœur Sud-ouest : Dégustations de vins par les producteurs, accompagnés de gourmandises locales : hall 3.

19H : Remise du Trophée Pierre Justis , spécial race Lourdaise : bergerie : 20h00 Fermeture des zones d’expositions : 1h45 fermeture du hall de la restauration.

Samedi 9 Mars : 9h Ouverture au public :

9h : Concours Départemental Race Prim-Holstein : hall 1 ring.

10h : Concours Départemental Race Blonde d’Aquitaine : hall 1 ring.

10h : Conférence : Les bonnes pratiques de chargement des bovins - MSA MPS, MSA Sud Aquitaine-Euralis : espace conférence : hall 4.

11h : Démonstration de la gamme complète de machines pour fendre, scier et conditionner votre bois de chauffage en extérieur : stand AMR.

11h : Information sur les parcours de formations du Lycée Lautréamont : espace conférence hall 4.

11h : Atelier Gourmand par l’Association Pot’Chefs : hall 3.

11h30 : Sur le stand du Blanc des Pyrénées : Accord mets et vins avec un vigneron en AOC Madiran et la nouveauté du fromage Blanc des Pyrénées : Animation par l’Office de Tourisme Cœur Sud-ouest :hall 3.

14h : Concours Inter-Régional race Gasconne des Pyrénées : hall 1ring.

14h : Conférence : Pour un tourisme de campagne durable par l’Office de Tourisme Cœur Sud-ouest : espace conférence : hall 4.

14h : Atelier Gourmand par le Lycée Lautréamont : hall 3.

15H : Présentation des Races Ovines et caprines des Pyrénées :bergerie.

15h : Conférence : Prévention santé mentale des exploitants agricole et salariés agricoles : dispositif AMAROK et SENTINELLES Par L. Norca, chargée de mission à la MSA : espace conférence hall 4.

16h : Atelier Gourmand par Anthony Guilhaume (Restaurant Popôte) : hall 3.

16h : Démonstration de la gamme complète de machines pour fendre, scier et conditionner votre bois de chauffage en extérieur : stand AMR.

16h : Conférence : l’ambroisie et les risques qu’elle représente pour la santé des travailleurs agricoles : intervenants MSA MPS Philippe Nonie, Paul Abadie (préventeurs MSA MPS) et Jérôme Loiret du comité permanent d’initiation à l’environnement :espace conférence :hall 4. 20h Fermeture des zones d’expositions, 1h45 Fermeture du hall de la restauration.

Dimanche 10 Mars : 9h Ouverture au public :

9h : Atelier Gourmand : Petit-déjeuner viennoiseries par Le Blanc des Pyrénées et le Lycée Lautréamont : hall 3.

10h : Défilé Race Aubrac : hall 1 ring.

10h : Conférence : l’ambroisie et les risques qu’elle représente pour la santé des travailleurs agricoles : intervenants MSA MPS Philippe Nonie, Paul Abadie (préventeurs MSA MPS) et Jérôme Loiret du comité permanent d’initiation à l’environnement : espace conférence : hall 4.

10h30 : Défilé Race Brune : hall 1 ring.

11h : Atelier Gourmand par Philippe Daries (Restaurant les Arcades) :hall 3.

11h : Défilé Race Prim’Holstein : hall 1 ring.

11h : Information sur les parcours de formations du Lycée Lautréamont : espace conférence :hall 4.

11h : Démonstration de la gamme complète de machines pour fendre, scier et conditionner votre bois de chauffage en extérieur : stand AMR.

11h30 : Défilé Race Montbéliarde : hall 1 ring.

12h15 : Challenge qualité du lait : hall 1 ring.

13h : Défilé Race Charolaise :hall 1 ring.

14h : Défilé Race Bazadaise :hall 1 ring.

14h30 : Défilé Race Gasconne des Pyrénées : hall 1 ring.

15h : Présentation des Races Ovines et Caprines des Pyrénées :bergerie.

15h30 : Défilé Race Limousine : hall 1 ring.

16h : Démonstration de la gamme complète de machines pour fendre, scier et conditionner votre bois de chauffage en extérieur : stand AMR.

16h30 : Défilé Race Blonde d’Aquitaine : hall 1 ring.

16h30 : Démonstration de Tonte : Bergerie.

19h : Fermeture des zones d’expositions. 23h45 Fermeture du hall de la restauration.