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Repas de la Classe 72
vendredi 1er février 2013
par
Repas de la Classe 72
Proposition de Menu à 25€
– Le Samedi 16 mars 2013 au soir
- Entrée
– Salade du berger Jeunes pouces de salades, tomates, gésiers, magrets séchés, foie gras, fromage de brebis
Ou
– Salade de chèvre chaud.
Ou
– Feuilleté de Champignons.
Plat
– Dos de merlu à l’espagnole Piquillos
Pommes duchesse, Flan de légume et Tomates confites.
Ou
– Demi-magret, Crème de champignons Pommes duchesse, Flan de légume et Tomates confites
Ou
– Joue de Bœuf Bourguignonne Pommes duchesse, Flan de légume et Tomates confites
Dessert
– Croquant au Chocolat
Ou
– Tartelette aux Pommes façon Crumble
Café
Vin rouge et rosé compris (1 bouteille pour 6)
Nombre de personnes et choix des plats à confirmer avant le dimanche 10 mars 2013.