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Les producteurs HaPy Saveurs à la rencontre des consommateurs au Magasin « La ferme en Direct » à Lourdes, le Samedi 17 mars 2018 – 9h30 à 12h30
Le samedi 17 mars de 9h30 à 12h30, les éleveurs engagés dans la démarche HaPy Saveurs viendront présenter et faire déguster leurs produits au magasin de producteurs « La Ferme en Direct » à Lourdes. Une occasion d’expliquer aux consommateurs l’engagement de ce magasin pour distribuer une viande des Hautes-Pyrénées payée à un prix juste pour les éleveurs.
La marque HaPy Saveurs (contraction de Hautes-Pyrénées Saveurs) met en effet en valeur les produits emblématiques des Hautes-Pyrénées dans la filière agroalimentaire. La viande HaPy Saveurs est par exemple issue d’animaux - de races allaitantes - nés, élevés, engraissés et abattus dans les Hautes - Pyrénées. HaPy Saveurs certifie par ailleurs l’engagement de l’ensemble des acteurs de la filière à assurer une rémunération équitable aux éleveurs.
Trois éleveurs seront présents : Philippe Gauze, Daniel Tarbes et Thierry Peyrègne, tous trois producteurs de bovins dans le département.
La Ferme en Direct propose également une large gamme de produits issus des exploitations alentours : légumes, produits laitiers, produits d’épicerie, produits transformés à partir des viandes des producteurs.
Nous vous attendons donc nombreux pour échanger avec les éleveurs sur leur façon de produire, leur savoir-faire et pour déguster une viande Haut- Pyrénéenne.
Contact : Michael Martinez, Chambre d’Agriculture, 06.78.00.33.97, m.martinez@hautes-pyrenees.chambagri.fr HaPy-Saveurs
Rédaction
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