Carton plein !!!
Ces quatrièmes « Nuits Impériales » à Château Montus ont fait carton plein que ce soit au niveau des dîners, du banquet ou du spectacle avec des taux de remplissage pratiquement à 100%. Un véritable succès pour Alain et Laurence Brumont qui sont récompensés de leurs efforts d’allier l’Art du Spectacle et l’Art culinaire. La pièce le « Souper » est pour beaucoup dans ce succès car Alain et Laurence Brumont ont eu l’idée de rendre hommage à Michel Guérard en faisant préparer le Dîner d’avant spectacle à ses équipes des « Prés d’Eugénie » à la façon de Marie-Antoine Carême le cuisinier de Talleyrand dans la pièce le « Souper ».(...)





