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16 octobre 2013 : 1ère journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire

mercredi 16 octobre 2013 par rédaction

Le mercredi 16 octobre 2013 sera la première Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, l’une des mesures phares du Pacte « anti-gaspi » lancé en juin 2013 par Guillaume Garot, ministre délégué à l’Agroalimentaire.

Pour cette 1ère édition, le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt organise avec la Ville de Paris et d’autres signataires du Pacte "anti-gaspi", un grand évènement festif et participatif pour mobiliser les citoyens sur les bons réflexes à adopter pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Mercredi 16 octobre 2013, plus de 5 000 personnes sont attendues à Paris, place de la République de 11h à 18h, pour une journée spéciale d’animations anti-gaspi organisée en 3 espaces :
"A vos tabliers" pour apprendre à cuisiner les restes avec des chefs (Thierry Marx, gregory Cuilleron, Jean et Norbert, Pierre Sang, Brice Morvan, Abdel Alaoui,...) ;
"A votre bon coeur" pour s’informer sur le don auprès des associations d’aide alimentaire (Banques alimentaires, Restos du coeur, Secours Populaire, Croix Rouge Française, ACTED) ; "A vos papilles" pour déguster les plats

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