Le bon goût sera au salon….. des producteurs fermiers des Pyrénées

line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>Réservez ces dates :
8 et 9 décembre. Le bon goût y sera au Parc des Expositions de Tarbes avec les
producteurs fermiers des Pyrénées.

line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>A cette occasion,
"L’atelier du goût" constituera l’animation centrale de ce salon.
Valoriser nos produits du terroir et initier votre palais au plaisir des sens :
« tel est notre objectif sur
l’espace « L’atelier du goût » qui a déjà connu un franc succès dans le cadre
du Salon de l’Agriculture de Tarbes et ses 60 000 visiteurs ».

line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>La Chambre
d’Agriculture et le Convivium Slow Food Bigorre vous proposeront de nombreuses
animations en partenariat avec des chefs restaurateurs, des producteurs et des
passionnés de la gastronomie pyrénéenne. Au total, 4 ateliers du goût, 3
animations / dégustations et 2 conférences seront organisés sur les 2 jours,
afin de vous inspirer des idées de recettes pour les fêtes de fin d’année.

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style='font-size:14.0pt;mso-bidi-font-size:11.0pt;line-height:115%;font-family:
"Times New Roman","serif"'>Au programme…..

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style='font-size:12.0pt;mso-bidi-font-size:11.0pt;line-height:115%;font-family:
"Times New Roman","serif"'>Samedi 8 Décembre

• 12.0pt;mso-bidi-font-size:11.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>14h30
   : Conférence "Slow Food" par Raphaël Paya, vice-président du
  convivium Slow Food Bigorre
• 12.0pt;mso-bidi-font-size:11.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>16h00
   : Présentation-dégustation "A
  la découverte des huiles"
• 12.0pt;mso-bidi-font-size:11.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>17h30
   : Atelier du goût "Porc Noir de
  Bigorre et Châtaigne des  Pyrénées"
  par les artisans charcutiers traiteurs des Hautes-Pyrénées
• 12.0pt;mso-bidi-font-size:11.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>19h00
   : Animation "Fruits et légumes
  de saison" par les Jeunes  Agriculteurs
  des Hautes-Pyrénées 

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style='font-size:12.0pt;mso-bidi-font-size:11.0pt;line-height:115%;font-family:
"Times New Roman","serif"'>Dimanche 9 Décembre

• 12.0pt;mso-bidi-font-size:11.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>10h30
   : Conférence "l’alimentation et
  les circuits courts" par Bernard Prieur, président de
  l’association Paysans des Baronnies
• 12.0pt;mso-bidi-font-size:11.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>12h00
   : Atelier du goût "Mises en
  bouche de canard" par les Cuisiniers du 65
• 12.0pt;mso-bidi-font-size:11.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>14h00
   : Atelier du goût "Délices
  sucrés" par les Cuisiniers du 65
• 12.0pt;mso-bidi-font-size:11.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>15h30
   : Présentation-animation "Fromages
  d’altitude"  par Gilbert <span
  style='mso-spacerun:yes'> Dalla Rosa, président du convivium Slow
  Food Béarn
• 12.0pt;mso-bidi-font-size:11.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>17h00
   : Atelier du goût "Noire
  d’Astarac Bigorre" préparé par <span
  style='mso-spacerun:yes'> Manuel Godet (Restaurant l’Alexandra à
  Lourdes)