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Accueil > L’ACTUALITE DE LOURDES
Robert Hossein parrain de la deuxième cuvée du « Pic Du Jer » (Millésime 2009)
« Il est dit qu’autrefois, les bergers de la vallée amenaient leur vin en altitude, et qu’après un hiver passé dans ces conditions hostiles, il s’était bonifié » C’est ce qu’ont fait Nicolas Duffour, Benjamin Mauriès et Serge Bergeret ! Une rencontre entre trois passionnés de vin et de culture du Sud-Ouest.
Pour la deuxième année consécutive, un vin rouge « Côtes de Gascogne » destiné à la grande cuvée « R » du Domaine Saint-Lannes a été amené au sein des grottes du Pic du Jer pour y passer un hiver et nous revenir à la fin du printemps.
Le Premier Millésime fut un 2008, assemblage de Merlot, Cabernet-Sauvignon et Tannat - cépage Pyrénéen - , partiellement élevé au Domaine Saint-Lannes. Il termina son élevage durant l’hiver 2009-2010 dans la Grotte du Pic du Jer : cinq barriques donnèrent naissance à une première Cuvée de Grande Qualité.
L’expérience fut reconduite une deuxième année consécutive, un millésime 2009 issu de l’assemblage des mêmes cépages, et amené au sein de la Grotte du Pic du Jer pour y terminer son élevage dans sept barriques de chêne Français.
Ce millésime a été présenté hier soir en présence de Robert Hossein, parrain de cette deuxième cuvée.
Parmi les invités, on notait quelques élus lourdais ainsi que les acteurs du spectacle « Une femme nommée Marie » que proposera Robert Hossein, le 13 août prochain, sur l’esplanade du Rosaire.
• Les partenaires (lire .pdf ci-dessous)
