Pyrénées Traiteur inaugure à Adé une nouvelle unité stratégique pour l’agroalimentaire local

Vendredi 6 mars, la zone d’activités de Toulicou à Adé accueillait l’inauguration du nouveau bâtiment de Pyrénées Traiteur Distribution, une étape majeure pour cette entreprise du groupe Emalo, dirigée par Eric Thieblin, entrepreneur au parcours atypique et à la fidélité reconnue envers ses équipes.
La société Pyrénées Traiteur a construit ses locaux sur un terrain de presque un hectare, ce nouvel outil de 3 000 m² représente un investissement de 5,4 M€.

Un groupe bâti par acquisitions successives

L’histoire du groupe Emalo débute en 2009 avec la reprise de Pyredis à Barbazan-Debat. Suivront Basco, Ipardis, Fareou, Patisaveurs, puis en 2022 Ovodis, spécialisée dans les plats cuisinés.
Cette dernière a été intégrée au projet d’Adé, permettant de regrouper sur un même site les activités du 65 et du Béarn.

Le groupe réalise aujourd’hui 40 M€ de chiffre d’affaires et emploie 100 salariés sur les Hautes-Pyrénées, les Pyrénées-Atlantiques et le Pays basque espagnol.

Un dirigeant atypique, un trio solide

Eric Thieblin a débuté dans les chambres consulaires et le développement économique avant de se lancer dans l’entrepreneuriat. Son style direct, parfois rugueux, s’accompagne d’une conviction forte :
« Lorsqu’il achète une entreprise il garde toujours les salariés […] car ce sont eux qui sont le garant de la relation avec les clients. »

Autour de lui, deux associés minoritaires jouent un rôle clé :

• Philippe Jeanin, ancien directeur commercial chez Pomona

• Alberto Melendo, issu de la société Ipardis

À Adé, ils accueillent également Nathalie Pychou, dirigeante d’Ovodis, transférée depuis Serres-Castet.

Un projet long, fondé sur la confiance

Cinq années se sont écoulées entre le premier rendez-vous et l’inauguration. Le projet aurait pu partir dans un département voisin, mais Eric Thieblin a choisi de rester fidèle au territoire.
Cette fidélité s’exprime aussi envers les salariés : tous ont été conservés lors des rachats, une stratégie qui garantit la qualité du service et la proximité avec les clients.

Le site réunit désormais une trentaine de collaborateurs, un effectif appelé à croître régulièrement.

Un accompagnement exemplaire de la CATLP

L’Agglomération Tarbes-Lourdes-Pyrénées, représentée lors de l’inauguration par son président Patrick Vignes, a joué un rôle déterminant dans la réussite du projet.
Elle a notamment :

– trouvé le terrain adéquat

– accordé une ristourne de 50 000 €

– apporté une aide directe de 50 000 €

– monté le dossier auprès du BDEA (avance de 100 000 €)

– facilité la reprise de la friche Fareou à Lourdes

– mis en relation avec la Région, qui a attribué 184 000 € d’aides

– simplifié les démarches administratives, jusqu’à l’obtention du numéro d’agrément sanitaire

Un accompagnement complet, allant jusqu’à la mise à disposition d’un terrain voisin pour éviter des rotations inutiles de camions lors des terrassements.

Un outil industriel dont le territoire peut être fier

Le nouveau bâtiment offre des performances incomparables avec les anciennes installations.
La commune d’Adé confirme son attractivité, avec déjà trois autres terrains réservés sur la zone.

Au-delà de l’entreprise, cette inauguration illustre un enjeu plus large : la création de valeur ajoutée locale.

Notre territoire compte de nombreux acteurs agroalimentaires majeurs — Salaisons de l’Adour, Noir de Bigorre, Coop des Gaves, Pierre Sajous, SICA Pyrénéenne, Haricot Tarbais, label Hapy Saveurs… — mais deux tiers des produits transformés consommés en France sont encore importés.

C’est pourquoi cet outil industriel, moderne et ancré localement, représente bien plus qu’un simple bâtiment : il est un pas concret vers une souveraineté alimentaire renforcée.

Avec cette inauguration, Pyrénées Traiteur ouvre un nouveau chapitre.

Un chapitre fait de fidélité au territoire, de confiance envers les salariés, d’investissement industriel et d’ambition collective.
Un chapitre qui montre que, lorsque les entreprises et les collectivités avancent ensemble, le territoire gagne en force, en attractivité et en valeur ajoutée